Viabilidad de Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli O157:H7, Listeria Monocytogenes y Salmonella Enteritidis en leche de vaca y en leche de cabra /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2007.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Copia | Disponible |
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