Sustitución de los métodos Zahm y Nagel, embudo sumergido y Digox por el medidor automático TPO/CO2 para la determinación de gas carbónico, oxígeno en la cabeza del envase y oxígeno disuelto contenido en la cerveza envasada.

Sustitución de los métodos Zahm y Nagel, embudo sumergido y Digox por el medidor automático TPO/CO2 para la determinación de gas carbónico, oxígeno en la cabeza del envase y oxígeno disuelto contenido en la cerveza envasada.

Bibliographic Details
Main Author: Castillo Alfaro, Francia Stephanie Madeleine
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2017.
Subjects:
ENSAYO DE MATERIALES
TECNOLOGÍA QUÍMICA
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