Ciencia y tecnología de los alimentos

Ciencia y tecnología de los alimentos

Bibliographic Details
Other Authors: Madrid Vicente, antonio, Esteire, E., Cenzano, Javier M.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid AMV Ediciones 2013
Edition:1a ed.
Subjects:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
CIENCIA Y TECNOLOGIA > ALIMENTOS Y BEBIDAS

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