Desarrollo de un producto tradicional a base de leche de soya y extracto de maiz inmaduro

Bibliographic Details
Main Author:	De Bosque, C.=700 1 Breáani, R.
Other Authors:	Figueroa, M.E.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	PRODUCCION ALIMENTARIA ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA MAIZ HARINAS VALOR NUTRITIVO TECNOLOGIA APROPIADA

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