Desarrollo de un método para la cuantificación de inhibidores de tripsina en frijol común (Phaseolus vulgaris) : para su aplicación en control de calidad /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Guatemala :
USAC,
1992.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Copy | Available |
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