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1
Recuperación de grasas residuales de tenerías y su uso industrial (2a. parte)
Tesis Libro
2
Producción de extracto de levadura a partir de Saccharomyces cerevisiae residual de las fermentaciones alcohólicas
Tesis Libro
3
Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervecerías
Tesis Libro
4
Eliminación de hierro y manganeso en agua natural por medio de aireación y retención con lava volcánica /
Tesis Libro
5
Propuesta para la introducción en la enseñanza de la Ingeniería Química del concepto y práctica de "Tecnologías mas/limpias". 2a. Parte /
por Gómez Pineda, René
Publicado 1996
Tesis Libro
6
Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervecerías
por Cuellar Lemus, Silvia Margarita
Publicado 1994
Tesis Libro
7
Propuesta para la introducción en la enseñanza de la Ingeniería Química del concepto y práctica de 'Tecnologías mas/limpias'. 2a. Parte
por Gómez Pineda, René
Publicado 1996
Tesis Libro
8
Producción de Dextranas Nativas a partir de Azúcar de Caña./ Flor Celeste Ayala Calera, Fernando Teodoro Ramírez Zelaya y Francisco Wilmer Guevara. Cordinador: Dra. Elvia Berenice Huezo de oliva. Asesor: Ing. Delmy del Carmen Rico Peña.
por Ayala Calero, Flor Celeste
Publicado 1992
Tesis
9
Optimización de los efectos de concentración de Levadura y Tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces Uvarum Residual de la Etapa de Fermentación de Cervecerias./ Silvia Margarita Cuellar Lemus, José Anibal Erazo Cornejo y Xenia Marlene Castro. Asesoras: Dra. Elvia Berenice Huezo de Oliva y Ing. Eugenia Salvadora Gamero Rodríguez.
por Cuellar Lemus, Silvia Margarita
Publicado 1994
Tesis
10
Eliminación de Hierro y Manganeso en Agua Natural por medio de aireación y retención con Lava Volcánica./ Dinorah del Carmen Flores Meléndez, Marta Lilian Martínez Barrera y Rony Griselda Ortíz Martínez. Asesor: Elvia Berenice Huezo de oliva.
Tesis
11
Producción de extracto de levadura a partir de Saccharomyces Cerevisiae residual de las fermentaciones alcoholicas./ Eugenia Salvadora Gamero Rodríguez, Luis Enrique Mendoza Fuentes, Ricardo antonio Rodas Artiga. Asesor: Dra. elvia Berenice Huezo de Oliva.
Tesis
12
Recuperación de grasas residuales de tenerias y su uso industrial ( 2° Parte ). / Rigoberto Antonio Montalvo Figueroa. Asesor: Dra. Elvia Berenice Huezo de oliva.
Tesis
13
Utilización del Frijol Soya ( Glycine Max ) en la preparación de Leche y Queso./ Elvia Isabel Rodríguez Fuentes y Ana Alicia Velásquez Soto. Asesores: Dra. Elvia Berenice Huezo de Oliva, Lic. Isabel Pereyra de Ruíz.
por Rodríguez Fuentes, Elva Isabel
Publicado 1983
Tesis
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