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Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
Libro
2
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
Libro
3
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
Libro
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Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
Libro
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Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
Libro
6
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
Libro
7
Microbiología de los alimentos : Características de los patógenos microbianos
Publicado 1996
Libro
8
Micro-organisms in foods /
Publicado 1978
Libro
9
Microorganisms in foods.
Publicado 1978
Libro
10
Their significance and methods of enumeration
Libro
11
Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
Libro
12
Micro-organisms in foods /
Publicado 2005
Libro
13
Micro-organisms in foods /
Publicado 1974
Libro
14
Microorganismos de los alimentos /
Publicado 2002
Libro
15
Microorganisms in foods /
Publicado 2002
Libro
16
Ecologia microbiana de los alimentos /
Publicado 1985
Libro
17
Microbial ecology of food commodities
Libro
18
Microbiological testing in food safety management /
Libro
19
Their significance and methods of enumeration
Libro
20
Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /
Publicado 1980
Libro
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