La gastronomía islámica en las tierras árabes : una interpretación histórica-social /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Brenes, Manuel Enrique (autor)
Otros Autores: Marín Guzmán, Flora, 1941- (autora), Marín Guzmán, Roberto, 1955- (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Puntarenas, Costa Rica : Editorial de la Sede del Pacífico, 2021.
Colección:Islam y Medio Oriente. Colección Historia Global
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: 641.0130953
Copia Disponible