La gastronomía islámica en las tierras árabes : una interpretación histórica-social /
Autor principal: | López Brenes, Manuel Enrique (autor) |
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Otros Autores: | Marín Guzmán, Flora, 1941- (autora), Marín Guzmán, Roberto, 1955- (autor) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Puntarenas, Costa Rica :
Editorial de la Sede del Pacífico,
2021.
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Colección: | Islam y Medio Oriente. Colección Historia Global
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Materias: |
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