Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad, un manual práctico de experiencias /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Published: |
Guatemala :
Piedra Santa,
[200-].
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Call Number: |
664.902 |
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| Copy | Available |