Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food /

Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Autor, Autor/a), Organización Mundial de la Salud (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Geneva, Switzerland : World Health Organization, c2009.
Colección:Environmental health criteria
Materias:
ALIMENTOS
TOXICOLOGIA
ANALISIS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
EVALUACION DE RIESGOS CONTRA LA SALUD
PRODUCTOS QUIMICOS
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
PLAGUICIDAS

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