Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la fábrica de helados /

Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la fábrica de helados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Real Jaén, Reilly Renyel (sustentante)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 1999
Materias:
Industrias Lácteas, S.A. > Manufacturas > Panamá
Administración de la Producción
Ingeniería Industrial > Práctica Profesional
Helados, Sorbetes, etc. Manufacturas > Panamá
Industria > Manufacturas > Panamá

Universidad Tecnológica de Panamá

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