Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la fábrica de helados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Real Jaén, Reilly Renyel (sustentante)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 1999
Materias:	Industrias Lácteas, S.A. > Manufacturas > Panamá Administración de la Producción Ingeniería Industrial > Práctica Profesional Helados, Sorbetes, etc. Manufacturas > Panamá Industria > Manufacturas > Panamá

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Número de Clasificación:	658.5
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