Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) CV. Tuira Darién cosechadas a tres diferentes edades /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano, Mauricio
Otros Autores: Umaña, Gerardina, Sáenz, Marco V
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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