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1
Postharvest biotechnology of cereals /
Libro
2
Postharvest biotechnology of food legumes /
Libro
3
Postharvest biotechnology of fruits /
por Salunkhe, D. K., Desai, B. B. 1941 -
Publicado 1984
Libro
4
Postharvest biotechnology of oilseeds /
por Salunkhe, D. K., Desai, B. B. 1941 -
Publicado 1986
Libro
5
Handbook of fruit science and technology : production, composition, storage and processing /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1995
Libro
6
Handbook of vegetable science and technology : production, composition, storage, and processing /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1998
Libro
7
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1974
Libro
8
Symposium : postharvest biology and handling of fruits and vegetables /
por Haard, Norman F., Haard, Norman F.
Publicado 1975
Libro
9
Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 2004
Libro
10
Fermented grain legumes, seeds and nuts: A global perspective
por Deshpande, S. S.
Publicado 2000
Libro
11
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables / by D. K. Salunkhe ... [et al.]
Libro
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