Conservación de alimentos en el medio rural /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valle, Wilfredo Flores del (Autor/a)
Autor Corporativo: Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1989.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.028.173.4
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