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1
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
2
Volvamos al campo: procesos industriales en frutas y hortalizas
por Osorio Diaz, D.L.
Publicado 2003
Libro
3
Freezing of fruits and vegetables : An agribusineá alternative for rural and semi-rural areas
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2005
Libro
4
Volvamos al campo : Biblioteca agropecuaria
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
5
Wisconsin forage council awards : 22nd. Forage production and use symposium. Jan 27 28, 1998. Eau Claire, Wisconsin. Proceedings
por Madsen, A.
Publicado 1998
Libro
6
Secado al sol de frutas y hortalizas
por Jackson, T.H.
Publicado 1969
Libro
7
Taller de frutas y hortalizas
por Paltrinieri, G.
Publicado 1981
Libro
8
Tecnologia de las hortalizas
por Tirilly, Y.
Publicado 2002
Libro
9
La conserva apertizada
por Biton, M.
Libro
10
La cuarta gama
Libro
11
Los productos elaborados a base de hortalizas (Quinta gama)
Libro
12
Procesos industriales en frutas y hortalizas: Conservacion- procesos- metodos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2009
Libro
13
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas : technical manual
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2003
Libro
14
Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas de campo al mercado
por Lopez Camelo, A.F.
Publicado 2003
Libro
15
Taller de frutas y hortalizas
por Paltrinieri, G.
Publicado 1981
Libro
16
Codex alimentarius : fresh fruits and vegetables : supplement one
Publicado 1996
Libro
17
Introducción
Libro
18
Métodos de preparación
Libro
19
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por Wiley, R.C.
Publicado 1997
Libro
20
Introducción a las frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
Libro
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