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1
Hidrolizados proteicos de soja
Libro
2
Fraccionamiento de proteína de Lupino por solubilidad y determinación de pesos moleculares (Lupinus Mutabilis Sweet)
Libro
3
Introduccion a la ciencia y tecnologia de cereales y de granos andinos
por Repo-Carrasco V, R.
Publicado 1998
Libro
4
Elementos de nutricion humana
por Marin Rodriguez, Z.R.
Publicado 1998
Libro
5
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 1993
Libro
6
El altramuz: Cultivo de futuro
Libro
7
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 2006
Libro
8
Efecto de la forma fisica de presentacion de la fraccion forraje de la dieta y de la fuente proteica utilizada sobre la produccion y composicion de la leche de cabra de raza granadina
Libro
9
Biochemical characterization of cashew (Anacardium occidentale L.) apple juice and pomace in India
Libro
10
Tipificacion de los recortes de carne de cerdo
Libro
11
Virus fitopatógenos
Libro
12
Bioquimica
por Mathews, C.K.
Publicado 2002
Libro
13
Manual de quimica y bioquimica de los alimentos
por Coultate, T.P.
Publicado 1996
Libro
14
Biotecnologia para ingenieros : sistemas biologicos en procesos tecnologicos
por Scragg, A.
Publicado 2004
Libro
15
Bioquimica
por Peña Diaz, A.
Publicado 2004
Libro
16
Efecto de diferentes tratamientos sobre la composicion quimica media del salvado de arroz
Libro
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