Evaluación de diferentes niveles de azúcar y café para la elaboración de una bebida láctea tipo yogurt /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2014
|
| Materias: |
Universidad Nacional de Agricultura
| Número de Clasificación: |
TA 01533 |
|---|---|
| Copia | Disponible |