Evaluación de diferentes niveles de azúcar y café para la elaboración de una bebida láctea tipo yogurt /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cardona Cruz, Marcio Augusto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2014
Materias:
AZUCAR-CAFE > ELABORACION-BEBIDAS > CAFE-YOGURT

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