Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Aguirre, Alexander Ariel (sustentante)
Other Authors: Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2019
Subjects:

Universidad Tecnológica de Panamá

Holdings details from Universidad Tecnológica de Panamá
Call Number: 331.71
Copy Available