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1
Cinética de secado de la broza de café /
Materias: “...CAFE...”
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2
Valorización del subproducto del desmucilaginado del café (Coffea arabica) mediante la elaboración de dos productos deshidratados con potencial uso en la industria alimentaria /
por Barboza Alfaro, Fabiola
Publicado 2021
Materias: “...CAFE PRODUCTOS DERIVADOS...”
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3
Estudio de las condiciones de limpieza-desinfección, escaldado y secado de la broza de café, en una mipyme, para la conservación de la mayor actividad antioxidante /
Materias: “...PULPA DE CAFE EVALUACION...”
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4
Comportamiento de la pulpa de café como sustrato para la fermentación anaeróbica metanogénica /
por Chacón Valle, Gerardo 1945-
Publicado 1983
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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5
Estudio de empaque de broza de café deshidratada y broza de café escaldada y deshidratada /
por González Dubón, María José
Publicado 2015
Materias: “...PULPA DE CAFE DESHIDRATACION...”
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6
Producción de hongos comestibles empleando la pulpa de café como sustrato /
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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7
Estudio de las propiedades físico-energéticas de la pulpa de café para diferentes contenidos de humedad /
Materias: “...PULPA DE CAFE...”
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8
Aprovechamiento de la pulpa de café en la producción de biogas /
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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9
Obtención de alcohol etílico a partir de los subproductos del beneficiado de café /
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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10
Obtención de aminoácidos de la pulpa del café /
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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11
Evaluación del efecto de la ultrafiltración, la diafiltración y de las condiciones de secado por atomización para la obtención de un extracto de broza de café en polvo rico en antocianinas /
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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12
Valorización de la pulpa de café (Coffea arabica) mediante la extracción de ácidos hidroxicinámicos y clorogénicos /
por Jiménez Arias, Johan 1992-
Publicado 2016
Materias: “...PULPA DE CAFE...”
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13
Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /
por Molina Valverde, Rebeca 1998-
Publicado 2023
Materias: “...CAFE RESIDUOS EVALUACION...”
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14
Efecto de diferentes períodos de exposición ambiental sobre la pulpa de café y cáscara de cacao previo a su ensilado
Materias: “...PULPA DE CAFE...”
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15
Condiciones de extracción de un pigmento rojo a partir de la broza de café /
por Quirós Soto, Melissa 1988-
Publicado 2014
Materias: “...PULPA DE CAFE...”
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16
Producción de un biocrudo mediante licuefacción hidrotérmica usando residuos de broza de café como biomasa, pretratada mediante ozonólisis /
Materias: “...CAFE RESIDUOS...”
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17
Efecto biológico y económico de diferentes niveles de pulpa de café en dieta para cerdos, en las etapas de iniciación, desarrollo y engorde /
por Jiménez Otarola, Carlos A.
Publicado 1984
Materias: “...PULPA DE CAFE INVESTIGACIONES...”
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18
Parámetros energéticos en el secamiento de la pulpa de café /
Materias: “...PULPA DE CAFE...”
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19
Estudio energético, para la implementación del proceso de densificado de cascarilla y broza de café en hornos de secado de café en beneficios de Costa Rica /
por Saborío Pastor, Claudio 1986-
Publicado 2016
Materias: “...CASCARILLA DE CAFE...”
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20
Determinación de parámetros fisicoquímicos y cinéticos de la degradación térmica de broza y cascarilla de café para ser utilizados en simulaciones computacionales del proceso de gasificación /
Materias: “...CAFE...”
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