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1
Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /
por Ortiz Salas, Felipe
Publicado 2002
Tesis Libro
2
Elaboración de un manual de calidad para asegurar la inocuidad y calidad de los minivegetales comercializados como producto de consumo fresco, en la Asociación de Desarrollo Agrícola para la Exportación ( ADAPEX) /
Tesis Libro
3
Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) /
por Calvo Cavallini, Mariana 1984-
Publicado 2010
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Tesis Libro
4
Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas : un enfoque práctico : manual para multiplicadores
Publicado 2004
Libro
5
Proceedings of the International Symposium Postharvest Pacifica 2009 Pathways to Quality : Vth International Symposium on Managing Quality in Chains : in colaboration with the Australian Postharvest Horticultural Conference /
Publicado 2010
Procedimiento de la Conferencia Libro
6
Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas
Publicado 1987
Libro
7
Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas : beneficios y desventajas : estudios de casos de América Latina /
Libro
8
Verificación interna, POES y registros para unidades de producción y empaque de frutas y hortalizas : manual de calidad /
Publicado 2002
Libro
9
Proceedings of the II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce : Convenience Food for a Tasteful Life /
Publicado 2018
Procedimiento de la Conferencia Libro
10
Manual de buenas prácticas agrícolas : guía para el agricultor: buenas prácticas agrícolas para frutas y hortalizas frescas /
por Siller-Cepeda, Jorge H.
Publicado 2002
Libro
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