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1
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
by Cheftel, Jean-Claude
Published 1980
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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2
Comparación entre el método de desintalación rápida y monier- Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones /
by Mendoza Q. Zoraida Y.
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 837...”
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3
Comparación entre el método de desintalación rápida y monier- Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones /
by Mendoza Q. Zoraida Y.
Published 2009
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 837...”
Book
4
Análisis sectorial de la agroindustria alimentacia
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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5
Diccionario : De tecnología de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Published 1988
Subjects: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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6
Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 638...”
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7
Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 638...”
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8
Análisis bromatológico de la harina de plátano y la harina de maíz
by Arjona, Jorge E.
Published 1958
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB 150980...”
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9
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /
by Bender, Arnold E.
Published 1994
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS- DICCIONARIOS LEMB...”
Book
10
Procesamiento de frutas y vegetales
Published 1995
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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11
Nutrientes, alimentos y tecnologías alimentarias
by Thoulon-Page, Ch.
Published 1996
Subjects: “...DCS 161806 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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12
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
by Charley, Helen
Published 1991
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DCS...”
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13
Muestra agroindustrial de especies promisorias - BIOCAB
by Acero Duarte, Luis Enrique
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
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14
Evaluación de la calidad microbiológica del azúcar refinado durante cinco meses de almacenamiento
by Núñez Valdés, Aylamar
Published 1998
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
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15
Conservación de alimentos
by Desrosier, Norman W.
Published 1964
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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16
Diagnoóstico de la calidad sanitaria de la lechuga (Lactuca sativa) cultivada con abono organico y en forma tradicional /
by Pitti Vence, Mónica Irene
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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17
Estudio piloto de elaboración de té de saril con jengibre por método de infusión, a través de la consolidación del sistema de producción- valor agregado /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 765...”
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18
Análisis comparativo de harinas de pescado nacionales y extranjeras
by Arroyo Sucre, Fulvia
Published 1958
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB 150980...”
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19
Tecnología de la carne : antología /
Published 2001
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
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20
Evaluación de la prevalencia de mesófitos aerobicos, staphy lo cocus aureus y entero bacterias en pollo durante su procesamiento en la planta No.27c en Santiago de Veraguas /
by Arias Tenorio, Damelis E.
Published 2008
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 832...”
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