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1
Producción higiénica de la leche cruda : una guía para la pequeña y mediana empresa /
por Magariños, Haroldo
Publicado 2001
Libro
2
Variaciones estacionales en la potencia vitamínica A de la leche y del hígado en el ganado vacuno de la montaña leonesa /
por Garrido Pertierra, Amando
Publicado 1975
Libro
3
Industrias derivadas de la leche /
por Goded y Mur, Antonino
Publicado 1954
Libro
4
Vacas, leche y sus derivados /
por Diggins, Ronald V.
Publicado 1988
Libro
5
La leche y sus derivados /
por Reynal, A. Orfila
Publicado 1945
Libro
6
Industria casera de leche /
por Frankel, Aída M.
Publicado 1992
Libro
7
Dairy Bacteriology /
por Hammer, Bernard W.
Publicado 1938
Libro
8
Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /
Publicado 1993
Libro
9
Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
Libro
10
Método alternativo para evaluar la calidad de las proteinas y grasas contenidas en la leche /
Tesis Libro
11
Comercialización (Producción de leche) y proyecto : producción de cebolla /
por García Portillo, Ana Gabriela
Publicado 2014
Texto completo
Tesis Libro
12
Costos y rentabilidad de unidades pecuarias (producción de leche) /
por García López, Luis Baudilio
Publicado 2015
Texto completo
Tesis Libro
13
Financiamiento de unidades pecuarias ( producción de leche) y proyecto producción de queso /
Texto completo
Tesis Libro
14
Financiamiento de unidades pecuarias (producción de leche) y proyecto: producción de salsa picante de chile jalapeño /
por Caal Herrera, Lester Armando
Publicado 2015
Texto completo
Tesis Libro
15
Comercialización y Organización Empresarial (Producción de leche) y proyecto: Producción de Queso /
Texto Completo
Tesis Libro
16
Financiamiento de unidades pecuarias (Producción de leche) y proyecto : producción de cebolla /
por Zelada Flores, Julio Enrique
Publicado 2014
Texto completo
Tesis Libro
17
Financiamiento de unidades pecuarias (Producción de leche) y proyecto: producción de pepino /
por Oroxom Pacajoj, Irma Esperanza.
Publicado 2014
texto completo
Tesis Libro
18
Industrialización del proceso de extracción de leche bovina /
por Bolaños Hernández, Juan José
Publicado 2007
Tesis Libro
19
Costos y rentabilidad de unidades pecuarias (producción de leche) /
Tesis Libro
20
Presencia de Mycobacterium sp. en leche de vacas tuberculino positivas en seis regiones de Guatemala /
Publicado 1999
Libro
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