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1
Factores que influyen en la calidad del huevo
Libro
2
Agricultura orgánica: memoria sobre el simposio centroamericano
por García G, J.E.
Publicado 1999
Libro
3
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
4
Guia tecnica para produccion y analisis de almidon de yuca
por Aristizabal, J.
Publicado 2007
Libro
5
Calidad de la carne del cordero lechal
Libro
6
Calidad de la carne ovina
Libro
7
Mejora de la calidad físico-química de la leche asturiana mediante análisis de alimentos por NIRS
Libro
8
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
Libro
9
Cambios biológicos y bioquímicos en frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
Libro
10
Calidad nutritiva de frutas y hortalizas sometidas a procesos mínimos
Libro
11
Estudio de la composicion quimica y caracteristicas fisicas del corcho de distintos procedencias y calidades. Caracterizacion, clasificacion y aplicaciones a la normalizacion
Libro
12
Ensilados : Procesamiento y calidad
por Hiriart Le Bert, M.
Publicado 1998
Libro
13
Ciencia y tecnologia de las especias
por Hirasa, K.
Publicado 2002
Libro
14
Manejo ambiental en la pequeña mineria : aspectos y estrategias generales; medidas tecnicas para reducir la contaminacion tomando como ejemplo el uso del mercurio en la pequeña mineria aurifera
por Wotruba, H.
Publicado 1998
Libro
15
Estudio Tecnologico de la Madera de Pinus Cooperi blanco, del Estado de Durango
Libro
16
Caracterizacion fisica y quimica de duraznos (Prunus persica (L.) Batsch) y efectividad de la refrigeracion comercial en frutos acondicionados
Libro
17
Caracteristicas fisicas y quimicas de ajo cosechado en dos estados de madurez y almacenado en condiciones ambientales
Libro
18
Efecto del escaldado y la adicion de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo "bocado" almacenada bajo refrigeracion
Libro
19
Efecto del secado al sol sobre la calidad del grano fermentado de cacao
Libro
20
Empaque y almacenado de cafe tratado y molido al vacioy en atmosferas de nitrogeno y gas carbonico
Libro
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