Diseño de documentación asociada con los programas prerrequisito y validación de un procedimiento de desinfección en la Panadería La Nueva Victoria S.A /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montero Álvarez, Camila 1997- (Autor/a)
Otros Autores:	Ramírez Brenes, María del Pilar 1983- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Liberia, [Guanacaste], Costa Rica, 2023.
Materias:	Panadería La Nueva Victoria (Costa Rica) INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > ASPECTOS HIGIENICOS PROCESOS DE MANUFACTURA > EVALUACION INOCUIDAD ALIMENTARIA > EVALUACION DESINFECCION Y DESINFECTANTES > ANALISIS > PRUEBAS CONTROL DE PLAGAS
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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