Diseño de investigación : estandarización del proceso productivo utilizando la herramienta SMED, según las especificaciones establecidas en la Norma FSSC 22000 en la sección de envasado de una industria alimentaria.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Torres Catalán, David Eugenio
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala : 2018.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN > ADMINISTRACIÓN ENVASADO > NORMAS
Acceso en línea:	Texto completo

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