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1621
Utilización del ácido 2-cloroetano fosfónico en la maduración del banano : avance no. 1 /
por Bonilla Leiva, Ana Ruth
Publicado 1984
Libro
1622
Situación de la producción del banano no exportable en Costa Rica (1980-81) : avance número 4 /
por Víquez, Floribeth
Publicado 1984
Libro
1623
Producción de jugo clarificado de banano usando enzimas pectinolíticas : avance número 6 /
por Víquez, Floribeth
Publicado 1984
Libro
1624
Leche, derivados y similares /
por Quijano Cardalda, Eduardo
Publicado 1978
Libro
1625
Informe sobre la posibilidad de establecer una empresa escuela agroindustrial en Acosta ; Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Libro
1626
Percepción del consumidor costarricense sobre la manzana de origen nacional / : síntesis ejecutiva /
Publicado 1990
Libro
1627
Hábitos de consumo e imágenes asociadas de la galleta dulce popular en Costa Rica : no. 2 /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983
Libro
1628
Desarrollo de galletas populares con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de arroz /
por González V., José
Publicado 1979
Libro
1629
Evaluación de calidad microbiológica en pesca artesanal en el Golfo de Nicoya, Costa Rica /
por Bonilla, Gonzalo
Publicado 1980
Libro
1630
El menú de los comedores escolares en 1979 /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
1631
Indicadores biomédicos de la calidad de vida : avance de la actividad B-3, Programa de Nutrición Préstamo AID-515-T-026 : avance no. 18 /
por Uriburu Dupleich, Graciela
Publicado 1982
Libro
1632
Aceptabilidad de productos infantiles de alto contenido energético en niños menores de dos años : /
por Campos, Armando
Publicado 1982
Libro
1633
Potencial de una bebida láctea nutritiva desarrollada por el CITA : avance de la actividad B-3, Programa de Nutrición, Préstamo AID-515-T-026 /
por Henríquez Amestoy, Lyzette
Publicado 1980
Libro
1634
Alimentos para niños menores de dos años : proyecto 0-2 años : diseño de investigación del preexperimento de campo /
por Campos Santelices, Armando
Publicado 1980
Libro
1635
Factores motivacionales en la alimentación de niños menores de dos años : cuatro estudios complemetarios /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980
Libro
1636
Posibilidad de uso de tecnologías intermedias para la solución de los problemas de abastecimiento de los comedores escolares : informe sobre el Cantón de Tilapan /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1981
Libro
1637
Evaluación del comportamiento del producto denominado Nutrisoy en los comedores escolares : informe preliminar /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980
Libro
1638
Estudio para el rediseño del empaque de Nutrisoy /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1982
Libro
1639
El metabolismo de los carbohidratos del banano durante la maduración : revisión bibliográfica /
por Bonilla Leiva, Ana Ruth
Publicado 1983
Libro
1640
Evaluación del aporte del CITA al desarrollo agroindustrial del país /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983
Libro
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