Palmito y pejibaye /
Sumario: presenta el proceso de producción del palmito y del pejibaye en algunas zonas de Costa Rica y de las diferentes maneras de preparar alimentos con esos productos. También sobre el uso que se le da a la madera del tallo para hacer artesanías.
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica] :
Canal 15, Universidad de Costa Rica,
2008.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
398.097.286 |
---|---|
Copia | Disponible |