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1
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO
por Quiroga Tapias, G.
Publicado 1994
Libro
2
Industrial utilization of sorghum; Summary proceedings of a symposium on the current status and potential of undustrial uses of sorghum in Nigeria 4-6 Dec 1989m Kano, Nigeria
Publicado 1990
Libro
3
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
por Veiáeyre, R.
Publicado 1980
Libro
4
La leche su producción y procesos industriales
por Judkins, H.F.
Publicado 1962
Libro
5
Influencia de la mezcla de algodones con diferentes contenidos de basura sobre los rendimientos al desmote y el grado
Libro
6
Maní: implantación, cuidados culturales, cosecha, secado y almacenaje
por Bragachini, M.
Publicado 1994
Libro
7
Especias y aromatizantes alimentarios
por Tainter, D.R.
Publicado 1996
Libro
8
Eficiencia en el procesamiento de productos pecuarios
Libro
9
Productos derivados del frijol de soya como ingredientes funcionales en alimentos
Libro
10
El pimenton de la vera (Caceres) : influencia del procesado y almacenaje en la calidad del producto final
Libro
11
Manual sobre elaboracion y empleo de las especificaciones de la FAO y de la OMS para plaguicidas
Publicado 2004
Libro
12
Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas de campo al mercado
por Lopez Camelo, A.F.
Publicado 2003
Libro
13
Introduccion a la ciencia y tecnologia de cereales y de granos andinos
por Repo-Carrasco V, R.
Publicado 1998
Libro
14
Instructivo para el mantenimiento y reparacion de beneficios humedos y secos
Publicado 1983
Libro
15
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
16
Cafe de especialidad
por Gutierrez, S.
Publicado 2005
Libro
17
Manual de sacrificio e industrializacion del cerdo
por Quijano Guerrero, H.
Publicado 1990
Libro
18
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
19
Ciencia de la carne de ave
por Rchardson, R.I.
Publicado 1999
Libro
20
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos
por Walstra, P.
Publicado 2001
Libro
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