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Showing 1 - 20 results of 38 for search '"CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS"', query time: 0.06s Refine Results
1
Manual de conservación de alimentos una guía paso a paso
Published 2011
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
2
Processing and preservation of tropical and subtropical foods
by Kordylas, J. Maud
Published 1991
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
3
Química de alimentos manual de laboratorio
by Miller, Dennis D.
Published 2007
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
4
Frutas y hortalizas frescas
Published 2007
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS....”
Book
5
Preelaboración y conservación de alimentos
by Pérez Oreja, Nuria
Published 2008
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS EQUIPO...”
Book
6
Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
by Mossel, D. A. A.
Published 1985
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
7
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
by Nickerson, John T.
Published 1978
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
8
Manipulador de alimentos
Published 2008
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
9
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
Published 1996
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
10
Procesado térmico y envasado de los alimentos
by Rees, J. A. G
Published 1994
Subjects: “...Conservación de Alimentos...”
Book
11
Ingeniería de la industria alimentaria
Published 2002
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
12
Deshidratación de alimentos
by Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Published 2000
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
13
Procesos de cocina
by Peréz Oreja, Nuria
Published 2007
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
14
A Complete course in canning
by López, Anthony
Published 1981
Subjects: “...Conservación de Alimentos...”
Book
15
Manual on simple methods of meat preservation
Published 1990
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
16
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
by Pérez, Nuria
Published 2011
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
17
Conservas de productos de origen animal : huevos-aves-carnes-pescado y lechería
Subjects: “...Conservación de Alimentos...”
Book
18
Principles of food sanitation
by Marriott, Norman G.
Published 2006
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
19
Technology of reduced-additive foods
Published 1993
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
20
La Irradiación de los alimentos : Una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos
Published 1989
Subjects: “...Conservación de Alimentos por Radiación...”
Book
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