La Cocina de Referencia Tomo I / Manual para Profesores, Estudiantes y Profesionales Técnicas y Preparaciones de Base :
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Mexico,
Limusa,
2015
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| Materias: |
Universidad Nacional de Agricultura
| Número de Clasificación: |
HM 641.51 |
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| Copia | Disponible |