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FOOD ING,1st International Convention Food Ingredients : New Technologies : Fruits & Vegetables.
Publicado 1997
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Fruit manufacturing : scientific basis, engineering properties, and deteriorative reactions of technological importance /
por Lozano, Jorge E., Lozano, Jorge E.
Publicado 2006
Libro
3
Fruit processing /
por Gutterson, Milton, Gutterson, Milton
Publicado 1971
Libro
4
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1974
Libro
5
Commercial fruit processing /
por Woodroof, Jasper Guy n. 1900
Publicado 1975
Libro
6
Fruit juice proceáing
por Bielig, H.J.
Publicado 1973
Libro
7
Fruit and vegetable proceáing
por Enachescu Dauthy, Mircea
Publicado 1995
Libro
8
Codex alimentarius : fresh fruits and vegetables : supplement one
Publicado 1996
Libro
9
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
10
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas : technical manual
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2003
Libro
11
Principles and practices of small-and medium-scale fruit juice proceáing
por Bates, R.P.
Publicado 2001
Libro
12
Freezing of fruits and vegetables : An agribusineá alternative for rural and semi-rural areas
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2005
Libro
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