Propriedades mecanicas e de barreira, solubilidade e microestrutura de filmes de farinha de amaranto modificada com epicloridrina ou misturada com poli(vinil álcool) /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Portuguese |
| Publicado: |
Campinas, São Paulo, [Bra.],
2007.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
660.62 |
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| Copia | Disponible |