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121
Análisis de edulcorantes artificiales, cafeína y ácido benzoicoen bebidas de dieta por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
por Tello Meryk, Jacqueline
Publicado 1989
Libro
122
Guía de aditivos
por Hughes, Cristhoper C.
Publicado 1994
Libro
123
Recopilación y evaluación de las normas vigentes sobre aditivos alimentarios en Panamá
por Uribe G., Conrado
Publicado 1997
Tesis Libro
124
Alimentación sana vs. transgénicos, aditivos y nanotecnología
por Morales, Albert Ronald
Publicado 2014
Libro
125
Diseño de investigación para la formulación de una galleta fortificada sin gluten de harina de quínoa (Chenopodium quinoa) y harina de ajonjoli (Sesamum indicum L.) sabor a chocolate.
por Acevedo Proaño, Karen Sofía
Publicado 2022
Texto completo
Tesis Libro
126
Diseño de investigación del desarrollo y formulación de galletas a base de Incaparina eldulzadas con stevia (Stevia rebaudiana).
por Orozco Orozco, Ingrid Yesenia
Publicado 2022
Texto completo
Tesis Libro
127
Determinación de Tartracina por cromatografía de capa fina y espectrofometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá
Tesis Libro
128
REFRESCOS EN POLVO, NOCIVOS PARA LA SALUD : ORGANIZACION CONSUMERS INTERNATIONAL REALIZO INVESTIGACIONES SOBRE EFECTOS SECUNDARIOS DEL ASPARTAMO, AHORA PRESENTE EN ESOS PRODUCTOS
por González J., Ricardo
Publicado 1999
Seriadas
129
Estabilización de un sazonador a base de culantro variedad coyote (Eryngium footidum) mediante la adición de sorbitol (70%)
Tesis Libro
130
Uso de ácido ascético en el comportamiento productivo de cerdos, recién destetados
por Soto Calderón, Juan Carlos
Publicado 1998
Libro
131
Revisión general sobre los edulcorantes y evaluación del nivel de conocimiento sobre aditivos alimentarios de la comunidad universitaria del CRU de Coclé, 2018
Tesis Libro
132
Conocimiento, actitudes y prácticas sobre el etiquetado nutricional y consumo de edulcorantes no calóricos de productos preenvasados, en estudiantes universitarios de la ciudad de Panamá, 2021 /
Tesis Libro
133
Evaluación de la estabilidad sensorial del plátano verde pelado (Musa paradisiaca) a diferentes concentraciones de sales conservantes /
Tesis Libro
134
Extracción y comparación del colorante del saril (Hibiscus sabdariffa), y su uso en un producto alimenticio /
Tesis Libro
135
Evaluación del comportamiento productivo, fisiológico y económico en pollos de engorde COBB 500 a diferentes densidades y bajo el efecto del aditivo anti-hot en condiciones del trópico húmedo
Tesis Libro
136
Evaluación del desempeño en pollos de carne COBB 500 utilizando el producto Gustor BP-70 (Butirato Sódico 70%) en el alimento concentrado
Tesis Libro
137
Aplicación de goma carboximetilcelulosa (CMC), para mantener los componentes aromáticos y establecer barras procesadas de jengibre (Zengiber officinale)
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Artículo
138
Guía de aditivos /
por Hughes, Christopher C.
Publicado 1994
Libro
139
Verificación de la fortificación de alimentos con hierro /
por Romero J., Sammy A.
Publicado 2005
Libro
140
Guía de aditivos /
por Hughes, Christopher C.
Publicado 1994
Libro
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