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Ciencia y tecnología culinaria /
Libro
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Informe final del III Seminario de control de drogas y alimentos para Centro America y Panama
Publicado 1967
Procedimiento de la Conferencia Libro
103
Los Alimentos: cuestiones de bromatologia, aspectos quimicos, biologicos, agropecuarios y aspectos quimicos /
Publicado 1975
Libro
104
Análisis de alimentos
Libro
105
Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /
por Lees, R., Lees, R.
Publicado 1982
Libro
106
Análisis moderno de los alimentos /
Libro
107
Food analysis : theory and practice /
Libro
108
Food analysis : theory and practice /
Libro
109
Food analysis laboratory experiments /
Libro
110
Food chemistry /
Libro
111
Food quality assurance /
Libro
112
Food systems : ab account of the postproduction systems program /
por Forrest, R. S.
Publicado 1979
Libro
113
Chemical changes in food during processing /
por Richardson, Thomas
Publicado 1985
Libro
114
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
Libro
115
Introductory food chemistry /
Libro
116
Lebensmittel- und Umweltanalytik : mthoden und Anwendungen /
Libro
117
Liquid Chromatographic analysis of food and beverages /
Libro
118
CRC handbook of naturally occurring food toxicants /
Libro
119
The determination of equilibrium relative humidity or water activity in foods: a literature review /
por Smith, P.R., Smith, P.R.
Publicado 1971
Libro
120
Developments in food analysis techniques /
por King, R. D.
Publicado 1980
Libro
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