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1
Avance tecnologico de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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2
Alimentos congelados procesados y distribución
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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3
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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4
The freezing preservation of foods /
by Tressler, Donald K. n. 1894
Published 1968
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
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5
Alimentos congelados : procesado y distribución /
Published 1990
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS CONGELADOS...”
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6
Tecnología de la congelación de los alimentos
by Cenzano, Ana M.
Published 2015
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ALIMENTOS CONGELADOS 11268...”
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7
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Published 1997
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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8
Conservación no térmica de alimentos /
Published 1998
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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9
Enlatado de pescado y carne /
Published 1995
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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10
Preservation of fish products by refrigeration = Kholodil'noe knoservirovanie rybnykh produktov /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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11
La línea fría completa : organización de cocinas centrales : integral y de los procesos en línea fría completa hospitalaria, geriátrica, escolar, colectiva, caterings y restauración
by Bouëtard, Joël
Published 2009
Subjects: “...LEMB 156934 CONSERVACION DE ALIMENTOS EQUIPO Y ACCESORIOS...”
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12
Efecto del uso de gomas protectoras en patacones precocidos y almacenados a -20°C
Subjects: “...LEMB 153271 CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
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