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1
Consumo de mariscos en las comunidades de San Cristóbal, Montijo, provincia de Veraguas
por Tejedor V., Gladys R.
Publicado 1977
Libro
2
Producción y consumo de pescado en la provincia de Panamá
por Cajar Muñoz, Edna Cristina
Publicado 1981
Libro
3
Diversidad de moluscos (bivalvos y gasterópodos), que sirven como fuente de alimento en isla Colón, provincia de Bocas del Toro, Panamá
Enlace del recurso
Artículo
4
EL BACALAO SALADO.
Artículo
5
Tecnología Alimentaria aplicada al Surimi, dirigida a la Diversificación de Productos como Croquetas, Hamburguesa y Salchichas.
Tesis Libro
6
Estudios de biología pesquera Dominicana
por Bonnelly de Calventi, Idelisa
Publicado 1974
Libro
7
Chemistry & biochemistry of marine food products
Publicado 1982
Libro
8
Evaluación de un alimento con aditivo inmunológico, y un probiótico como tratamiento contra el virus de Taura en camarón blanco (Litopenaeus vannamei)
Texto completo
Tesis Libro
9
Análisis comparativo en el cultivo de ostión de manglar (Crassostrea-rhizophorea).
por Yon Quiyuch, José Mario
Publicado 1998
Tesis Libro
10
Estudio de etapas larvales, determinación de concentraciones de salinidad y alimento para la producción artificial de larvas de camarón de agua dulce (Macrobrachium carcinus L.) en Ixcán, Quiché.
Texto completo
Tesis Libro
11
Guía para la crianza y manejo de camarón para uso y aplicación de la Fundación para el Desarrollo y la Conservación, FUNDAECO Santo Tomás de Castilla, Puerto Barrios, Izabal.
por Chigua Espinoza, Luz de Maria
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
12
Chemistry & biochemistry of marine food products /
por Martin, Roy, Martin, Roy
Publicado 1982
Libro
13
Risk assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood /
Publicado 2011
Libro
14
Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación /
por Sikorski, Zdzislaw E.
Publicado 1994
Libro
15
Nahrung und Rohstoffe aus dem Meer
Libro
16
Situación económica de la industria pesquera y su contribución a la familia panameña
por De Gracia, Clementina de
Publicado 1981
Libro
17
La producción, minipulación del camarón y su importancia nutritiva para el consumo de 30 familias del Puerto de Vacamonte, distrito de Arraiján, provincia de Panamá 2000
por Ortega, Rosa Damaris
Publicado 2000
Libro
18
Valor nutritivo y consumo de tres especiers de pescados en el Barrio de Vista Hermosa ciudad de Panamá
por Castillo, María A.
Publicado 1980
Libro
19
Aceptación y consumo de pescado por los residentes del área de juan Díaz
por Cedeño de De Cruz, Aurelia
Publicado 1975
Libro
20
Learn to cook Chinese dishes : seafood /
Publicado 1999
Libro
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