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1
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
2
Volvamos al campo: procesos industriales en frutas y hortalizas
por Osorio Diaz, D.L.
Publicado 2003
Libro
3
Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas de campo al mercado
por Lopez Camelo, A.F.
Publicado 2003
Libro
4
Producción y recolección y almacenamiento de hortalizas
Libro
5
Calidad nutritiva de frutas y hortalizas sometidas a procesos mínimos
Libro
6
Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristerías y viveros
por Hardenburg, R.E.
Publicado 1988
Libro
7
Manejo poscosecha de productos hortícolas
por Cerda Alvarado, L. I.
Publicado 2002
Libro
8
Recomendaciones para mantener la calidad póstcosecha (Articulos recopilados de Internet). Hortalizas. Calabaza y zapallo de invierno, pepino. tomate, pimiento (pimenton-chile dulce), zanahoria, cebolla de guarda, calabacitas (zapallo de verano), brocoli, apio, coliflor, lechuga de cabeza o arrepollada
por Lopez Silva, A.
Publicado 2002
Libro
9
Introduccion a la fisiologia y manipulacion poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
por Wills, R.
Publicado 1998
Libro
10
Tecnologia postcosecha de cultivos : Hortofruticolas
por Kader, A.A.
Publicado 2007
Libro
11
Almacenamiento en atmosfera controladas de frutas y hortalizas
por Thomson, A.K.
Publicado 2003
Libro
12
Mercadeo agropecuario : Conceptos basicos
por Tellez Iregui, G.
Publicado 2005
Libro
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