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1
Produce handling, packaging and distribution /
por Peleg, Kalman, Peleg, Kalman
Publicado 1985
Libro
2
Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristerias y viveros /
Libro
3
Tecnologías de cosecha, manejo de post-cosecha y transporte de hortalizas en el Salvador /
Publicado 1980
Libro
4
Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas
Publicado 1987
Libro
5
Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas : del campo al mercado /
Libro
6
Metodología para la implementación de centros de acopio y su aplicación práctica en el cantón de Corredores, Puntarenas, Costa Rica
Publicado 1992
Libro
7
Enfermedades en el mercado de espárragos, cebollas, judías, guisantes, zanahorias, apio y otras legumbres afines /
Libro
8
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1974
Libro
9
Postharvest : an introduction to the physiology & handling of fruit, vegetables & ornamentals /
por Wills, Ron, Wills, Ron
Publicado 1998
Libro
10
Symposium : postharvest biology and handling of fruits and vegetables /
por Haard, Norman F., Haard, Norman F.
Publicado 1975
Libro
11
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetablesl /
por Thompson, A.Keith, Thompson, A.Keith
Publicado 1998
Libro
12
Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos perecederos de los trópicos
por Lancaster, Pamela A.
Publicado 1984
Libro
13
Empaque de frutas y legumbres y de otros productos frescos en el almacen central
Publicado 1970
Libro
14
Prevención de las pérdidas de alimento en los cultivos perecederos
Publicado 1984
Libro
15
Elaboración de frutas y hortalizas
por Meyer, Marco R.
Publicado 1981
Libro
16
Cultivo de hortalizas en el trópico
Libro
17
Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección
por Wills, R.H.H.
Publicado 1990
Libro
18
Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristerías y viveros
por Hardenburg, R.E.
Publicado 1988
Libro
19
Conservacion y acondicionamiento con gas de las hortalizas
Libro
20
La conserva apertizada
por Biton, M.
Libro
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