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Encyclopedia of food science
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Johnson, Arnold Harvey
Formato:
Libro
Publicado:
1978
Materias:
Alimentos-Tecnología-Enciclopedia
Alimentos-Industria y Comercio
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
R664.003-E56s
Copia
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