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1
Determinación de las propiedades antioxidantes de jugos de naranja comerciales sometidos a distintas condiciones de almacenamiento /
Texto completo
Tesis Libro
2
El uso de la investigación operacional para la evaluación de aspectos funcionales de programas de alimentación complementaria : estudio de caso Care Guatemala
por Ruel, Marie
Publicado 1996
Libro
3
Determinación de la calidad del azúcar blanco almacenado en bodegas : unidad productiva Ingenio Tululá, S.A. /
por González García, Alexis Omar
Publicado 2005
Tesis Libro
4
Estudio sobre el desarrollo de dureza en el frijol negro (phaseolus vulgaris) durante su almacenamiento, y su posible control mediante procesos térmicos /
Tesis Libro
5
Plan de control y prevención de las tres principales plagas que atacan a la bodega de materia prima de una fábrica de productos alimenticios, unido a un adecuado sistema de almacenamiento /
por Castro Silva, Lucrecia Herminia
Publicado 2002
Tesis Libro
6
A las puertas del hambre : un programa de sobrevivencia para la crisis, almacenamiento de alimentos : porqué, qué y cómo /
por Zoppetti de Rodas, Marta Elena
Publicado 1981
Libro
7
Manejo higiénico de víveres : manual del estudiante. --
Publicado 1976
Libro
8
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Publicado 1994
Libro
9
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
por Fellows, Peter
Publicado 1993
Libro
10
Mejorar el proceso actual de almacenamiento y despacho de la bodega de repuestos y accesorios fuera de inventario de una planta productora de alimentos /
por Alvarez González, Diego Ismael
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
11
Diseño de investigación para el sistema de almacenaciento a granel para la optimización de los recursos asignados al proceso de abastecimiento de alimentos concentrados en una granja de producción porcina /
por Recinos Vásquez, Carlos José
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
12
Evaluación de la calidad de alimentos balanceados producidos en una industria avícola de la ciudad de Guatemala /
por Carballo Rosal, Claudia Yohana
Publicado 2003
Texto completo
Tesis Libro
13
Las plagas de los productos alimenticios almacenados en la región del OIRSA /
por Landaverde Toruño, Roger A.
Publicado 2003
Libro
14
Ciencia y tecnología de los alimentos congelados /
por Evans, Judith A.
Publicado 2018
Libro
15
Por qué el ensilado nuevo no nutre tan bien /
Artículo
16
Envases inteligentes / : con detector de frescor incorporado.
Artículo
17
Preelaboración y conservación de los alimentos /
por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2011
Libro
18
La Ciencia del Chocolate /
por Beckett, Stephen T.
Publicado 2002
Libro
19
Envases stand-up, una tendencia de futuro del envasado flexible.
Artículo
20
Las buenas prácticas en la industria de los alimentos /
por Baggini, Santiago Pablo
Publicado 2021
Libro
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