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1
Ciencia y tecnología de los alimentos congelados /
por Evans, Judith A.
Publicado 2018
Libro
2
Preelaboración y conservación de los alimentos /
por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2011
Libro
3
Por qué el ensilado nuevo no nutre tan bien /
Artículo
4
Las buenas prácticas en la industria de los alimentos /
por Baggini, Santiago Pablo
Publicado 2021
Libro
5
Envases stand-up, una tendencia de futuro del envasado flexible.
Artículo
6
Manual del procesado de los alimentos /
Publicado 2006
Libro
7
Envases inteligentes / : con detector de frescor incorporado.
Artículo
8
La Ciencia del Chocolate /
por Beckett, Stephen T.
Publicado 2002
Libro
9
Manejo de los alimentos ; prevención de perdidas /
Publicado 1974
Desconocido
10
A las puertas del hambre : un programa de sobrevivencia para la crisis, almacenamiento de alimentos : porqué, qué y cómo /
por Zoppetti de Rodas, Marta Elena
Publicado 1981
Libro
11
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Publicado 1994
Libro
12
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
por Fellows, Peter
Publicado 1993
Libro
13
Evaluación de la calidad de alimentos balanceados producidos en una industria avícola de la ciudad de Guatemala /
por Carballo Rosal, Claudia Yohana
Publicado 2003
Texto completo
Tesis Libro
14
Las plagas de los productos alimenticios almacenados en la región del OIRSA /
por Landaverde Toruño, Roger A.
Publicado 2003
Libro
15
Diseño de investigación para el sistema de almacenaciento a granel para la optimización de los recursos asignados al proceso de abastecimiento de alimentos concentrados en una granja de producción porcina /
Texto completo
Tesis Libro
16
Mejorar el proceso actual de almacenamiento y despacho de la bodega de repuestos y accesorios fuera de inventario de una planta productora de alimentos /
Texto completo
Tesis Libro
17
El uso de la investigación operacional para la evaluación de aspectos funcionales de programas de alimentación complementaria : estudio de caso Care Guatemala
por Ruel, Marie
Publicado 1996
Libro
18
Determinación de la calidad del azúcar blanco almacenado en bodegas : unidad productiva Ingenio Tululá, S.A. /
Tesis Libro
19
Plan de control y prevención de las tres principales plagas que atacan a la bodega de materia prima de una fábrica de productos alimenticios, unido a un adecuado sistema de almacenamiento /
por Castro Silva, Lucrecia Herminia
Publicado 2002
Tesis Libro
20
Determinación de las propiedades antioxidantes de jugos de naranja comerciales sometidos a distintas condiciones de almacenamiento /
Texto completo
Tesis Libro
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