Materias dentro de su búsqueda.
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1
Producción Intensiva de Carne. /
por Preston,T.R.
Publicado 1974
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Libro
2
Memoria /
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
3
Manual de industrias de la carne
por Ranken, M.D.
Publicado 2003
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Libro
4
Las industrias procesadoras de carne de cerdos y aves en América Latina, y las barreras comerciales y de exportación
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Libro
5
Determinación de los indicadores de las variables que influyen en la decisión de compra de 3 tipos de carne (res, cerdo, y pollo) en mercados municipales de la ciudad capital.
por Andrade Urbina, Julio Enrique
Publicado 2015
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Texto completo
Tesis Libro
6
La calidad de la carne porcina, con especial referencia a PSE/DFD y los procesos de fabricación
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Libro
7
Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado-Carnes : bovina, suína e aviar /
por Vegro, Celso, Vegro, Celso
Publicado 2000
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Libro
8
Memoria /
Materias: “...CARNE DE RES...”
Libro
9
Técnicas de corte en carnes /
por Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2016
Materias: “...PIEZAS DE CARNE...”
Libro
10
Limitaciones y perspectivas de desarrollo de la industria carnica en América Latina : Actas de una consulta de expertos, Buenos Aires (Argentina) de 14 al 17 de Marzo de 1989
Publicado 1993
Materias: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Libro
11
Una batalla mas por la produccion de carne
Materias: “...GANADO DE CARNE...”
Libro
12
La calidad de la carne porcina y su influencia en los procesos de fabricación en la Repéblica Argentina
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Libro
13
"Situacion actual y perspectiva de la produccion de carne de porcino en Mexico"
Materias: “...PRODUCCION DE CARNE...”
Libro
14
Evaluación de la calidad microbiológica de la carne de cerdo parra consumo humano que se expende en mercados municipales y supermercados de la ciudad capital de Guatemala.
por Castillo Serrano, Xiomara Paola
Publicado 2001
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Tesis Libro
15
Evaluación de la calidad microbiológica en carne de cerdo expendida en carnicerías del Área Metropolitana /
Materias: “...CARNE DE CERDO MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
16
La explotación porcina en Honduras Posibilidades económicas para su desarrollo
por Ruíz Pineda, Santos Roberto
Publicado 1969
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Tesis Libro
17
Guía descriptiva de los cortes de carne de res y cerdo. /
por Chavarría Quesada, Allan
Publicado 2015
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Libro
18
Investigación de la presencia de proglotides y huevecillos de Taenia sp. en las heces de personas que ingieren carne de cerdo o de res insuficientemente cocida /
por Ascencio, Gladis Marina
Publicado 1990
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Tesis Libro
19
Efecto de las importaciones de carne de cerdo sobre el mercado de carne de res en Mexico
Materias: “...CARNE DE CERDO...”
Libro
20
Comparación sensorial de dos tipos de paté utilizando hígado de conejo (Oryctolagus cuniculus) y cerdo.
por Mendizábal Maldonado, Jhonny
Publicado 2009
Materias: “...CARNE DE CONEJO...”
Texto completo
Tesis Libro
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