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1
Recetas de cocina que contienen tapa de dulce /
Published 2002
Book
2
Remedios caseros y comidas tradicionales afrolimonenses /
Published 1983
Book
3
Cocina costarricense : sin secretos = Costa Rica's authentic cuisine /
by Goldgewicht, Doris 1951-
Published 1995
Book
4
Cantón de Quepos, Puntarenas /
Published 2019
Book
5
Recetas tradicionales : señoras del barrio de Santo Domingo de San Ramón.
Published 2012
Book
6
Recetas tradicionales : recopilación.
Published 2002
Book
7
Elaboración de un recetario con preparaciones de la cocina costarricense adaptadas al sistema de conteo de carbohidratos para pacientes con diabetes mellitus tipo 2 /
Thesis Book
8
Análisis gastronómico, sobre la aceptación de la cocina criolla costarricense por parte de los turistas nacionales y extranjeros, el caso del Hotel Barceló Playa Tambor, primer cuatrimestre del año 2012 /
by Marín Campos, Hugo 1970-
Published 2012
Thesis Book
9
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
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10
Desarrollo de una premezcla para tamales a partir de harina de maiz y hojuelas de papa deshidratada como producto conveniente listo para utilizar /
by León Peralta, Natalia 1983-
Published 2008
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Thesis Book
11
Prácticas de inocuidad en la cocina tradicional costarricense /
Thesis Book
12
Sistematización y tipificación de preparaciones comunes de alimentos en algunas zonas del Gran Área Metropolitana de Costa Rica, 2010 /
Thesis Book
13
El "gallo pinto" : arte culinario costarricense /
Book
14
Cocina contemporánea de Costa Rica /
by Campabadal Herrero, Isabel
Published 2005
Book
15
La cocina costarricense /
Book
16
La cocina costarricense paso a paso
Published 2004
Book
17
Cocina e ideas : guía para las amas de casa /
Book
18
La cocina tradicional costarricense: el manejo de los alimentos /
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19
Cocina tradicional costarricense /
Published 2005
Book
20
Cocinando plátanos y bananos = Cooking plantains and bananas /
Book
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