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COMPOSICION QUIMICA
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TECNICAS ANALITICAS
4
LUPINUS
2
NUTRIENTES
2
PH
2
más ...
SOLUBILIDAD
2
VALOR NUTRITIVO
2
VICIA FABA
2
AISLADO DE PROTEINAS
1
AISLAMIENTO
1
ALIMENTACION HUMANA
1
AMARANTHUS
1
AVELLANA
1
CALIDAD PROTEICA
1
CASEINA
1
CONCENTRADOS DE PROTEINA
1
CULTIVOS DE GRANO
1
ENSAYO
1
EVALUACION
1
EXTRACTOS
1
GERMINACION<<SEMILLA
1
LEGUMINOSAS DE GRANO
1
LUPINUS MUTABILIS
1
PESO MOLECULAR
1
PLASTEINAS
1
PROCESAMIENTO
1
PROTEASAS
1
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1
Calidad proteica de una mezcla de quinoa y lupino
por
Yáñez, E.=700 1 Biolley, E.
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2
Avellana: caracterización química y biológica de torta y concentrado proteico
por
Villaroel, M.=700 1 Yáñez, E.
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3
Fraccionamiento de proteína de Lupino por solubilidad y determinación de pesos moleculares (Lupinus Mutabilis Sweet)
por
Acuña, O.=700 1 Castillo, P.
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4
Estudio de compuestos no nutricionales en cultivos vegetales (Lupinus, judías y habas) destinados a la alimentación
por
Muzquiz, M.=700 1 Burbano, C.
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Título no disponible
por
Martins, M.T.S.=700 1 Galeazzi, M.A.M.
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6
Efecto de la modificación enzimática sobre la solubilidad del aislado proteico de Haba (Vicia faba)
por
Palomeque, L.=700 1 Bermédez, A.
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7
Aislamiento y caracterización de proteasas de amaranto germinado
por
Olvera-Del Villar, A.E.=700 1 Mora-Escobedo, R.
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Autor
Acuña, O.=700 1 Castillo, P.
1
Ayet, G.
1
Biolley, E.
1
Cherrez, M.
1
Cuadrado, C.
1
Guerrero, M.
1
más ...
Hernández Unzón, H.
1
Martins, M.T.S.=700 1 Galeazzi, M.A.M.
1
Muzquiz, M.=700 1 Burbano, C.
1
Olvera-Del Villar, A.E.=700 1 Mora-Escobedo, R.
1
Orbea, M.
1
Palomeque, L.=700 1 Bermédez, A.
1
Pedrosa, M.M.
1
Villaroel, M.
1
Villaroel, M.=700 1 Yáñez, E.
1
Yáñez, E.=700 1 Biolley, E.
1
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