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Elaboración de alimentos y obtención de subproductos
Libro
42
Food manufacture and by-products
Libro
43
Uso de la mel-urea en la alimentación del ganado bovino : guía para el uso de la "Mel-Urea"
Publicado 1983
Libro
44
Propiedades funcionales de harina de maíz simple y fortificación para la preparación de arepas
Libro
45
Productos derivados del frijol de soya como ingredientes funcionales en alimentos
Libro
46
Producción industrial, mercadeo y distribución de harina de tortilla en Centro América
Libro
47
Valor nutritivo de la proteína de la harina de tortilla y su mejoramiento por medio de fortificación en Centro América
Libro
48
Evaluación de la calidad proteínica del maíz comén,d el maíz opaco-2 y del maíz comén suplementado con aminoácidos y otras fuentes de proteína
Libro
49
Manual técnico de nutrición animal
por Anon.
Publicado 1990
Libro
50
El madre cacao (Gliricidia sepium) para la producción de forraje y leña en nueva concepción, Guatemala
Libro
51
Crop residues in tropical Africa : trends in supply, demand and use
Libro
52
Proyectos I ¿ D terminados en 1996. Resultados. Volumen dos : Produccion animal
Publicado 1999
Libro
53
El pardeamiento enzimatico
Libro
54
Las fibras extraidas de las hortalizas
Libro
55
Valor nutricional de las hortalizas
Libro
56
Hortalizas y gastronomia
Libro
57
Temas selectos de manejo de insecticidas agricolas
por Lagunes Tejeda, A.
Publicado 1985
Libro
58
Food composition data production, management and use
por Greenfield, H.
Publicado 2003
Libro
59
Quimica de alimentos: manual de laboratorio
por Miller, D.D.
Publicado 2001
Libro
60
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
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