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161
El pescado fresco: su calidad y cambios de su calidad
por Huá, H.H.
Publicado 1998
Libro
162
Separation and structure determination of jojoba oil components by high-preáure liquid chromatography and gas chromatography/maá spectrometry
Libro
163
Alimente bien a sus porcinos
por Kalinowski, Juan
Publicado 1993
Libro
164
Comportamiento de harinas de amaranto en extrusión y panificación
Libro
165
Chenopodium Album L. caracterización química-biológica
Libro
166
Hidrolizados proteicos de soja
Libro
167
Kochia scoparia L. caracterización químico nutricional (hojas y tallos)
Libro
168
Efecto inhibitorio de los taninos del frijol carioca (Phaseolus vulgaris L.) sobre la hidrólisis de la faseolina por dos sistemas multienzimáticos
Libro
169
Libro
170
Efecto de la modificación enzimática sobre la solubilidad del aislado proteico de Haba (Vicia faba)
Libro
171
Avellana: caracterización química y biológica de torta y concentrado proteico
Libro
172
Fraccionamiento de proteína de Lupino por solubilidad y determinación de pesos moleculares (Lupinus Mutabilis Sweet)
Libro
173
Aislamiento y caracterización de proteasas de amaranto germinado
Libro
174
Modificación enzimática y química del gluten de maíz, posiblidades de utilización en la industria alimentaria
Libro
175
Roughage utilization in warm climates
por Chenost, M.
Publicado 1997
Libro
176
Degradación y adsorción de plaguicidas en el suelo y en los sedimentos
Libro
177
Medicinal plants for forest conservation and health care
Publicado 1997
Libro
178
Valoración proteíca de los alimentos para gallinas ponedoras
Libro
179
Factores que influyen en la calidad del huevo
Libro
180
Calidad de la leche de oveja
Libro
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