Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 81 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Cocina tradicional costarricense 7 : Zona Norte /
Publicado 2012
Libro
2
Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina /
por Pérez-Oreja, Nuria
Publicado 2015
Libro
3
Control del aprovisionamiento de materias primas /
por González-Castro, Roberto
Publicado 2013
Libro
4
Ofertas gastronómicas /
por López-Alonso, Ana María
Publicado 2011
Libro
5
Técnicas culinarias /
por Crespo, Elena
Publicado 2011
Libro
6
Técnicas elementales de preelaboración /
por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2012
Libro
7
Tendencias del consumo en Mesoamérica.
Publicado 2008
Libro
8
En el piso de la luz /
Artículo
9
30 recetas básicas basadas en plantas /
por Solano-Sánchez, Diana
Publicado 2019
Libro
10
Cocina Tradicional Costarricense 9 : Cantón de Quepos, Puntarenas /
Publicado 2019
Libro
11
Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
por Koppmann, Mariana
Publicado 2017
Libro
12
Science + food = fine cuisine.
Artículo
13
Cocina tradicional costarricense 6 : Limón /
Publicado 2014
Libro
14
Cocina Tradicional Costarricense 4 : Alajuela y Heredia /
Publicado 2013
Libro
15
Cocinando con Tía Florita.
Libro
16
Alimentación complementaria Nancy Vásquez Flores. ¡No desfallezcas en el intento! : guía de información básica, especialistas, preguntas frecuentes y recetas /
por Vásquez-Flores, Nancy
Publicado 2022
Libro
17
Vegetarianismo y nutrición : manual para una alimentación nutricionalmente adecuada /
por Araya-Fallas, Priscilla
Publicado 2023
Libro
18
Tecnologías alimentarias. Volumen 3 : procesos de transformación /
Publicado 2019
Libro
19
250 [i. e. Doscientos cincuenta] recetas que previenen y curan. /
por Pamplona Roger, Jorge D.
Publicado 2009
Libro
20
Mis primeros pasos en la cocina /
por Sobrado Rothe de Echandi, Flora
Publicado 2009
Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda