Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrio /
Clasificación de la carne de cabra -- Características organolépticos de la carne de cabra -- Salmueras aromáticas -- Especies
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
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| Subjects: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copy | Available |
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